¡Reconocidos chefs internacionales, sommeliers y mixólogos se unen en un evento imperdible! Del 18 al 19 de agosto en el Complejo Ferial de Ponce, Guisando Gastronómika regresa para celebrar la riqueza y diversidad de la cocina puertorriqueña a nivel mundial.
Competencias profesionales, teatro culinario, charlas educativas, catas, degustaciones y más estarán presentes en esta fiesta gastronómica. Grandes empresas distribuidoras de alimentos, vinos y licores, junto con restaurantes y exhibidores, promoverán la educación culinaria y el intercambio de ideas.
David Talavera, chef y sommelier de la Corte de Master Sommelier, se muestra entusiasmado con esta edición internacional. Chef japonés Iwao Komiyama y el embajador iberoamericano de la Gastronomía, Charlie Otero, se unirán a las personalidades internacionales presentes.
La excelencia enológica también brillará, con la participación de Master Sommeliers Emmanuel Kemiji y Serafín Alvarado. Además, el evento contribuirá con la organización sin fines de lucro Cristo Pobre, brindando ayuda a personas desamparadas y vulnerables.
El 19 de agosto, una gran fiesta nocturna permitirá deleitar el paladar con exquisitas ofertas culinarias de restaurantes y las mejores casas de vinos y licores, todo acompañado de música en vivo.
¡No te pierdas esta oportunidad de sumergirte en la excelencia culinaria con los gastrónomos más importantes del mundo en Guisando Gastronómika! El evento está abierto para comerciantes y público en general. Una plataforma de excelencia y vanguardia en la industria alimentaria te espera en Ponce.